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EL CHEF

Al mando de la cocina del restaurante Odette, el chef Yannick Lahopgnou le propone una deliciosa cocina de temporada. Tras formarse con Yannick Alléno en Le Meurice (tres estrellas Michelin) y en Maison Rostang, ser chef ejecutivo de un restaurante galardonado con una estrella Michelin en Japón y dirigir la cocina del bistrot parisino Zébulon, Yannick Lahopgnou conjuga las bases de la alta cocina y los productos de los tradicionales bistrots para ofrecer porciones generosas y exquisitos platos para compartir.

Rostang père et filles

Miembros de una familia emblemática de la gastronomía francesa, Caroline y Sophie Rostang son la sexta generación de restauradores. La familia, con seis restaurantes en París, entre ellos Maison Rostang, con dos estrellas Michelin, trabaja actualmente para contar una nueva historia llena de sabor con Odette. Este restaurante ofrece una cocina que rinde homenaje al buen comer tanto con propuestas ligeras como con platos generosos. Caroline y Sophie Rostang reinventan la hostería enmarcándola en el estilo de su época para crear un lugar acogedor abierto desde por la mañana hasta por la noche, en el que podemos disfrutar de una buena comida y de deliciosos momentos.

Informaciones prácticas

Dirección
23-25 rue du Pont-Neuf
75001 París
Francia

Teléfono
+331 44 88 92 78